Пост: еда :)
Чтобы пост стал полезен, поделюсь книгой, которая многому научила в вопросах гриля. "Философия гриля" книга пригодится вам или может стать хорошим подарком для увлеченного готовкой на огне.
Признаюсь сразу, я не любитель фоткать еду.
Этот пост больше рассказывает о хобби, друзьях и о том, как прошло это лето.
Меня всегда привлекало стоять рядом с огнем. Во многих компаниях на летних посиделках есть тот, кто готовит шашлык, часто я этот человек, не потому что надо, а потому что нравится.
Когда то мне просто нравились задачи с огнем, потом стал на огне готовить - для себя, ну а последние года 4 это трансформировалось в готовку для друзей и родных людей.
Представь:
Вечер пятницы, ты на даче, огонь, запах мяса, рядом твои друзья, ты не куда не спешишь....
Многие эксперименты с копчением и грилем проводил под предпочтения своих друзей. Нет не чего лучше, чем видеть сытых и довольных близких тебе людей.
Это лето было насыщенно встречами у огня с дорогими для меня людьми, старался сделать так чтобы блюда сумели их порадовать, как они меня радуют своим присутствием в моей жизни!
@
